Cor: Suave Suave

Aroma: Notas de bosque com algum mineral

Sabor: Frutado com notas fumadas

Final de boca: Suave com acidez equilibrada

Acidez total (g/l – ác. tart.): 5,5

pH: 3,40

Açúcares Totais (g/l): 0,5

Clima: Continental

Solo: Granítico  suave

Vinificação: Desengace total. Prensagem suave. decantação a frio (8ºC) durante 48 horas. Fermentação a 16-17ºC. Na vinificação e estágio apenas foram incluídos produtos de origem vegetal

Enólogo: Pedro Pereira

Descrição:

Uva: 30% Alfrocheiro, 40% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz

Ano: 2020

Engarrafado: 04-2021

Armazenamento: Depósito Inox durante 6 meses

Volume: 13%

Temperatura: 10-12º

Capacidade: 750ml